Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto hhtc8 del fabbricante Hobart
Vai alla pagina of 12
HHTC SERIES DELI DISPLA Y CASES MODELS HHTC4 ML-132073 (4 FT, TWO-TIER, SELF-SERVICE) HHTC6 ML-132074 (6 FT, TWO-TIER, SELF-SERVICE) HHTC8 ML-132075 (8 FT, TWO-TIER, SELF-SERVICE) FORM 35501 (July 2003) N S T R U C T I O N S I 701 S. RIDGE A VENUE TROY , OHIO 45374-0001 937 332-3000 www .
– 2 – TABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– 3 – Installation, Operation and Care of HHTC SERIES DELI DISPLA Y CASES SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The HHTC, Hobart two-tier, self-service series of deli display cases hold hot food products at regulated temperatures maintaining both freshness and quality.
– 4 – Fig. 1 SLOT INST ALLA TION Before installing, check the electrical service to make sure it agrees with the specifications on the machine data plate, located on the operator side of the display case. UNPACKING Immediately after unpacking the display case, check for possible shipping damage.
– 5 – ASSEMBLING THE SLIDING GLASS DOORS 1. Position the top of either door in the top inner track (Fig. 3). 2. Place the bottom of the first door so it straddles the bottom inner guide. Slide door so handle is away from middle. 3. Position the top of the second door in the top outer track.
– 6 – Remove the lower front panel below the controls on the operator side of the display case to access the junction box (lower front panel is attached with 8mm hex head screws). Make electrical connections to the terminal block in the electrical junction box.
– 7 – Fig. 4 OPERA TION WARNING : THE DELI DISPLAY CASE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE DELI DISPLAY CASE. CONTROLS (Figs. 4, 5) Turning the Power On 1. Turn the Main Power switch to the on position. 3. Turn the Light switch on.
– 8 – Fig. 6 MEMORY — WELL TEMPERATURE CONTROLLER The display case is now programmed, the temperature setting is stored in memory. The programmed temperature setting remains in memory until reprogrammed by the operator, even in the event of power interruption, disconnection or shutdown.
– 9 – PREHEAT 1. Allow the case to preheat 30 to 60 minutes. All doors must be closed in order for unit to preheat properly. 2. Verify that the display case is at the proper temperature. Case temperature displays as shown in (Fig. 8). • During normal operation, the heater output indicator light shows when the heaters cycle on and off (Fig.
– 10 – CLEANING WARNING : THE DISPLAY CASE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE DISPLAY CASE. WARNING : DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. CAUTION: Do not use oven cleaners.
– 11 – MAINTENANCE WARNING : DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURES. WARNING : THE DELI DISPLAY CASE AND ITS PARTS ARE HOT.
– 12 – FORM 35501 (July 2003) PRINTED IN U. S. A. TROUBLESHOOTING Problem Possible Cause Will not operate. 1. Check incoming power. Controller is blank. 2. Check fuses. Replace with same size and type. 3. Turn on the Main Power Switch. 4. Turn on the Lower Heat switch.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Hobart hhtc8 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Hobart hhtc8 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Hobart hhtc8 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Hobart hhtc8 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Hobart hhtc8, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Hobart hhtc8.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Hobart hhtc8. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Hobart hhtc8 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
