Manuale d’uso / di manutenzione del prodotto BK46706 del fabbricante Berkel
Vai alla pagina of 12
BK46706 (February 2002) 12 MB O /O M L O WNER /O PERA T OR M ANUAL IMPORTANT NOTICE This manual contains Important Safety Instructions which must be strictly followed when using this equipment. NOTICIA IMPORTANTE Este manual contiene importantes instrucciones de seguridad que deben ser seguidas el pie de la letra cuando utilice esta maquina.
MB O WNER /O PERATOR M ANUAL • 1 1 B ()25( 8 6,1* 7 +,6 ( 48,30(17 Berkel’ s slicers are designed to slice bread and other food products safely and ef ficiently . However , unless the operator is properly trained and super - vised, there is the possibility of a serious injury .
MB O WNER /O PERATOR M ANUAL • 1 T ABLE OF C ONTENTS Page General Safety Instructions .................................................................................................... .......... 2-3 Equipment Identification ......................
2 • MB O WNE R /O PER ATOR M AN U AL PELIGRO CUCHILLA FILOSA para evitar serios accidentes a su persona siga las instrucciones de este manual y 1. NUNCA utlice esta maquina sin previa instrucciùn y autorizaciùn de su supervisor. 2. SIEMPRE vea que la base del recipienta este bien atornillada y bien apretada.
MB O WNE R /O PE R ATOR M ANU AL • 3 WARNING SHARP KNIFE BLADE to avoid serious personal injury follow all the instructions in this manual and 1. NEVER touch this machine without training and authorization by your supervisor. 2. ALWAYS turn off and unplug this machine before cleaning or servicing.
4 • MB O WNE R /O PE R ATOR M ANU AL E QUIPMENT I DENTIFICATION Bread Rack Bagging Trough Pilot Light Operators Handle Oilers Handle Scrap Pan ON/OFF Switch.
MB O WNE R /O PE R ATOR M ANU AL • 5 I NTENDED U SES AND S AFETY C HARACTERISTICS I NTENDED U SES The model MB Bread Slicer is designed for cutting the following types of products: • Bread or doug.
6 • MB O WNE R /O PE R ATOR M ANU AL Note: The model and serial number plate is located on the right side of the bread slicer near the master power switch.
MB O WNE R /O PE R ATOR M ANU AL • 7 2. Place your right and left hands against the respective ends of the sliced loaf. 3. Gently squeeze and lift the loaf off the rack and place it on the bagging trough at the front of the bread slicer 4. Slide the bag over the sliced loaf.
8 • MB O WNE R /O PE R ATOR M ANU AL weekly , but possibly sooner if needed, to maintain lubrication. Once oil has been put in the cups, close them by turning clockwise.
MB O WNE R /O PE R ATOR M ANU AL • 9 S PECIFICA TIONS C AP ACITY Loaves up to 15 ½” (394 mm) length. Cycle time is approximately 8 seconds per loaf.
BK46706 (February 2002) W ARRANTY Berkel Company (“Berkel”) warrants to the Buyer of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our instructions and subjected to normal use, is free from defects in material or workmanship for a period of one (1) year from the date of sale.
Un punto importante, dopo l’acquisto del dispositivo (o anche prima di acquisto) è quello di leggere il manuale. Dobbiamo farlo per diversi motivi semplici:
Se non hai ancora comprato il Berkel BK46706 è un buon momento per familiarizzare con i dati di base del prodotto. Prime consultare le pagine iniziali del manuale d’uso, che si trova al di sopra. Dovresti trovare lì i dati tecnici più importanti del Berkel BK46706 - in questo modo è possibile verificare se l’apparecchio soddisfa le tue esigenze. Esplorando le pagine segenti del manuali d’uso Berkel BK46706 imparerai tutte le caratteristiche del prodotto e le informazioni sul suo funzionamento. Le informazioni sul Berkel BK46706 ti aiuteranno sicuramente a prendere una decisione relativa all’acquisto.
In una situazione in cui hai già il Berkel BK46706, ma non hai ancora letto il manuale d’uso, dovresti farlo per le ragioni sopra descritte. Saprai quindi se hai correttamente usato le funzioni disponibili, e se hai commesso errori che possono ridurre la durata di vita del Berkel BK46706.
Tuttavia, uno dei ruoli più importanti per l’utente svolti dal manuale d’uso è quello di aiutare a risolvere i problemi con il Berkel BK46706. Quasi sempre, ci troverai Troubleshooting, cioè i guasti più frequenti e malfunzionamenti del dispositivo Berkel BK46706 insieme con le istruzioni su come risolverli. Anche se non si riesci a risolvere il problema, il manuale d’uso ti mostrerà il percorso di ulteriori procedimenti – il contatto con il centro servizio clienti o il servizio più vicino.
